วิธีการเตรียมสารส้ม
1. นำฝาบนของกระป๋องน้ำอัดลมมาขัดส่วนที่เคลือบอยู่ด้านในออกก่อน แล้วนำมาตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ชั่งน้ำหนักให้ได้ 1 กรัม แล้วใส่ในปีกเกอร์ขนาด 50 cm3 (ถ้าสารละลายโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์บรรจุ
อยู่ 50 cm3 ถ้าสารละลายแห้งเกินไปก็ให้เติมน้ำลงไป)
2. ต้มสารในปีกเกอร์จากข้อ 1 จนโลหะอะลูมิเนียมละลายหมด แล้วนำมากรองในขณะที่ร้อน โดยใช้กรวย
กรองแก้วและสำลีดังรูป 1
3. นำสารละลายที่กรองได้มาทำให้เย็นในอ่างน้ำเย็น แล้วเติมกรดซัลฟิวริกลงไปอย่างช้า ๆ ประมาณ 20 cm3
จะเกิดตะกอนขาว (สังเกตการสิ้นสุดของปฏิกิริยาได้โดยดูว่า เมื่อเติมกรดซัลฟิวริกลงไปแล้วไม่มีตะกอน
เกิดขึ้นอีก หรือใช้กระดาษลิตมัสทดสอบความเป็นกรด)
4. นำสารที่ได้จากข้อ 3 มาต้มจนกระทั่งตะกอนละลายหมด (ใช้เวลาประมาณ 15 นาที ถ้ายังไม่ละลายแสดง
ว่า สารละลายยังเป็นกรดไม่พอให้เติมกรดซัลฟิวริกลงไปอีก) จากนั้นทำให้เย็นรอการตกผลึก
5. นำผลึกที่ได้มากรองโดยใช้กระดาษกรองและกรวยแก้ว และล้างตะกอนด้วยสารละลายเอทานอล ก็จะได้
สารส้มตามต้องการ
6. ชั่งสารส้มที่เตรียมได้แล้วคำนวณหาร้อยละของผลิตภัณฑ์ที่ได้
