หมู่ฟังก์ชัน | หมู่แอลคอกซิคาร์บอนิล
สูตรและเงื่อนไข
|
| R = แทน H หรือ ไฮโดรคาร์บอน | R' = แทนไฮโดรคาร์บอน สูตรโมเลกุล
| CnH2nO2 n >หรือ เท่ากับ 2
| C ใน R, R' เป็นพันธะเดี่ยวหมด
| ตัวอย่าง และการอ่านชื่อ
|
| Methyl methanoate
|
| Methyl ethanoate
| การอ่านชื่อ
| อ่านส่วนหมู่ไฮโดรคาร์บอนที่ติดกับออกซิเจนก่อนลงท้าย _yl ส่วนที่เหลืออ่านที่หลังลงท้ายด้วย _ate
| การเตรียม
| Esterification : ปฏิกิริยาการเตรียมเอสเทอร์
| สมบัติ
| มีกลิ่นหอม ละลายน้ำได้ดีเฉพาะโมเลกุลเล็ก ๆ ที่มี C2 - C4 โมเลกุลใหญ่ ๆ ไม่ละลายน้ำ
| การไฮโดรลิซิส
| ด้วยกรดเจือจาง | ด้วยเบสเจือจาง |