ความหมาย แอลเคน(CnH2n+2) แอลคีน(CnH2n) แอลไคน์(CnH2n-2)
สารประกอบไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว สารประกอบไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว สารประกอบไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว
ชนิดพันธะ
จำนวน C อะตอม
ในโมเลกุล
CH4 Methane
C2H6 Ethane
C2H4 Ethylene
C3H6 Propene
C2H2 Ethyne
C3H4 Propyne
สมบัติ
1.สถานะ
C1-C4 -ก๊าซ ,
C5-C17 - ของเหลว
C18 ขึ้นไป -ของแข็ง
เหมือนแอลเคน เหมือนแอลเคน
2.การละลายน้ำ ไม่ละลาย ไม่ละลาย ไม่ละลาย
3.ความหนาแน่น น้อยกว่าน้ำ น้อยกว่าน้ำ น้อยกว่าน้ำ
4.การเผาไหม้ ติดไฟให้เปลวไฟสว่าง ไม่มีเขม่า ติดไฟให้เปลวไฟสว่าง แต่มีควันเขม่า ติดไฟให้เปลวไฟสว่าง แต่มีควันเขม่ามากกว่า
5.จุดเดือด ต่ำ
แต่ bp สูงตามจำนวน C อะตอมเพิ่ม
ต่ำ
เหมือนแอลเคน
ต่ำ
เหมือนแอลเคน
เรียงจุดเดือดจากมากไปหาน้อย แอลไคน์ > แอลเคน > แอลคีน
6.แรงยึดเหนี่ยว
ระหว่างโมเลกุล
แรงแวนเดอร์วาลส์ แรงแวนเดอร์วาลส์ แรงแวนเดอร์วาลส์
7.ทำปฏิกิริยา X2 เกิดปฏิกิริยาการแทนที่ในภาวะ
แสงแดดหรือความร้อน
CH4 + X2 ---> CH3X + HX
เกิดปฏิกิริยาการเติม
เกิดทั้งในที่มืดและสว่าง
เกิดปฏิกิริยาการเติม
เกิดทั้งในที่มืดและสว่าง
8.ทำปฏิกิริยา H2 ไม่เกิด เกิด แต่ใช้ Ni หรือ Pd หรือ Pt
เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
เกิด ต้องใช้ตัวเร่งปฏิกิริยา
9.ทำปฏิกิริยา
KMnO4/H+
ไม่ทำ ทำให้เกิดสารพวกไกลคอล
ทำให้เกิดกรดอินทรีย์และอื่นๆ
10.เกิดพอลีเมอ-
ไรเซซัน
ไม่เกิด เกิดได้เฉพาะโมเลกุลเล็กๆ เท่านั้น เกิดยาก




แหล่งอ้างอิง: เอกสารประกอบคำบรรยาย วิชาเคมี ของโครงการส่งเสริมความสามารถพิเศษภาคฤดูร้อน Brands's Summer Camp'95 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์