วิธีทำ ให้นำตะไคร้มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมาต้มให้เดือดสักครู่
กรองเอาตะไคร้ออกให้เหลือแต่น้ำ นำน้ำตะไคร้ไปต้มอีกครั้ง เติมน้ำผึ้งและน้ำตาลให้หวานพอประมาณ ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟทิ้งไว้สักครู่จนเย็น ดื่มได้ด้วยการเติมน้ำแข็งก็ได้