การทำน้ำหมักชีวภาพ

เปลือก และแกนในสับปะรด นำมาสับให้ละเอียด ตวงกากน้ำตาล เพื่อนำมาหมักเปลือกสับปะรด ในอัตราส่วน เปลือกสับปะรด : กากน้ำตาล เท่ากับ 3 : 1 นำลงหมักในภาชนะที่ปิดมิดชิด หมักนาน 3 เดือน ได้หัวเชื้อจุลินทรีย์ธรรมชาติที่พร้อมนำไปใช้ประโยชน์ได้

โดย : นาง อันธิกา เสรีวัฒนา, มัธยมวัดหนองแขม, วันที่ 24 มิถุนายน 2545