การบริการน้ำดื่มสำหรับคนทั่วไป มีวิธีปฏิบัติดังนี้

• แก้วพวง ถือมือเดียว
• ถ้ามีโต๊ะวางอยู่ในที่นั่งของผุ้ที่จะนำน้ำไปให้ก็วางพวงน้ำบนโต๊ะนั้นทั้งพวงไม่ต้องส่งทีละแก้ว
• ถ้าใช้ถาดวางแก้วหลายๆใบ และไม่มีที่รองแก้ว ต้องส่งให้ทั้งถาดให้ผู้รับหยิบเอาเอง ถ้ามีที่รองให้ผู้บริการถือถาดด้วยมือซ้ายแล้วหยิบแก้วน้ำทั้งจานรองส่งให้ด้วยมือขวา
• เมื่อเก็บแก้วน้ำ ผู้ที่จะเก็บถือถาดด้วยมือซ้าย หยิบแก้วที่ใช้แล้วด้วยมือขวาวางบนถาด อย่าวางถาดบนพื้นแล้วเก็บแก้วใส่ถาด
• การเก็บขวด หรือถ้วยจานชามอื่นๆ ก็ทำเช่นเดียวกับแก้ว