สิ่งแวดล้อม วัฒนธรรม และชีวิต

เป็นเรื่องราวของสิ่งแวดล้อม ทรัพยากรธรรมชาติ วัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่อำเภอบางปะหัน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เขียนอย่างเจาะลึกเมื่อประมาณ 50 ปีที่แล้ว เดิมชื่ออำเภอนครใน มีอาณาเขตทางเหนือติดกับอำเภอมหาราช ทิศตะวันออกติดกับอำเภอนครหลวง ทิศตะวันตกติดกับอำเภอบางบาล ทิศใต้ติดกับอำเภอพระนครศรีอยุธยา ลักษณะภูมิประเทศเป็นที่ลุ่ม มีแม่น้ำลพบุรีไหลผ่านและมีลำคลองเชื่อมโยงลักษณะก้างปลา การตั้งบ้านเรือนและชุมชนจึงยึดการตั้งบ้านเรือนเรียงรายทั้งสองฝั่งแม่น้ำและลำคลอง การหุงหาอาหารจะใช้ฟืน อาหารการกินมีอย่างสมบรูณ์ตลอดปีโดยมีการเพาะปลูกพืชผักสวนครัวและหาปลาชนิดต่างๆ จากท้องนา อาหารที่ถือว่าเป็นอาหารประจำคือ น้ำพริกจิ้มมะเขือและผักต่างๆ ภาชนะที่ใช้หุงแต่เดิมเป็นพวกหม้อดิน แล้วเปลี่ยนเป็นหม้ออลูมิเนียม แสตนเลส การเดินทางในฤดูแห้งต้องเดินเท้าเท่านั้น แต่ถ้าหน้าน้ำต้องใช้เรือพายไปมาหากัน อาชีพหลักของชาวบางปะหันคือการทำนา อาชีพรองคือการทำสวนและปลูกพืช ผักสวนครัว แหล่งที่มา : วินัยวีระวัฒนานนท์. สิ่งแวดล้อม วัฒนธรรม และชีวิต. พิมพ์ครั้งที่ 2 กรุงเทพฯ : ส่องสยาม, 2538.

โดย : นางสาว siriporn yanjaroon, 4/3 klonglaung prathumtanee 13180, วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2545