สิ่งแวดล้อม วัฒนธรรม และชีวิ

เป็นเรื่องราวของสิ่งแวดล้อม ทรัพยากรธรรมชาติ วัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่อำเภอบางปะหัน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เขียนขึ้นอย่างเจาะลึกจากประสบการณ์เมื่อ 50 ปีที่แล้ว อำเภอบางปะหันเดิมชื่ออำเภอนครใน มีอาณาเขตติดต่อทางทิศเหนือกับอำเภอมหาราช ทิศตะวันออกติดต่อกับอำเภอนครหลวง ทิศตะวันตกติดต่อกับอำเภอบางบาลทิศใต้ติดต่อกับอำเภอพระนครศรีอยุธยา ลักษณะภูมิประเทศเป็นพื้นที่ลุ่ม มีแม่น้ำลพบุรีไหลผ่านและมีลำคลองเชื่อมโยงเป็นสัญลักษณ์ก้างปลา การตั้งบ้านเรือนและชุมชนจึงยึดการตั้งบ้านเรือนเรียงรายทั้งสองฝั่งแม่น้ำลำคลอง การหุงหาอาหารจะใช้ฟืนซึ่งการหาฟืนไว้ใช้ในครัวเรือน นับเป็นงานหลักที่แต่ละครอบครัวจะต้องเตรียมหาไว้ก่อนที่จะเข้าฤดูฝน แสงสว่างในเวลาค่ำคืนจะใช้พลังงานจากน้ำมันก๊าซ และแสงสว่างตามธรรมชาติคือแสงจันทร์ อาหารการกินมีอย่างอุดมสมบูรณ์ตลอดปีโดยมีการเพาะปลูกพืชผักสวนครัวและหาปลาชนิดต่างๆ จากท้องนา อาหารที่ถือว่าเป็นอาหารประจำคือ น้ำพริกจิ้มกับมะเขือและผักต่างๆ ภาชนะที่ใช้หุงแต่เดิมเป็นพวกหม้อดิน แล้วเปลี่ยนมาเป็นหม้ออลูมิเนียม แสตนเลส การกินอาหารใช้วางสำรับลงกับพื้นและนั่งล้อมวงใช้มือเปิบข้าว การเดินทางไปมาระหว่างหมู่บ้าน ในฤดูแล้งต้องเดินเท้าเท่านั้น วินัย วีระวัฒนานนท์. สิ่งแวดล้อม วัฒนธรรม และชีวิต พิมพ์ครั้งที่ 2 กรุงเทพฯ : ส่องสยาม, 2538. 102 หน้า

โดย : นางสาว ืืnipaporn praseart, student 4/3 longluang patumtani 13180, วันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2545