ปลาช่อน(striped snake-head fish channa striatus)ลักษณะทั่วไป ลำตัวอวบกลมยาวเรียว ท่อนหางแบนข้าง หัวแบนลง เกล็ดมีขนาดใหญ่ ปากกว้างมากมีฟันซี่เล็กๆอยู่บนขากรรไกรทั้งสองข้าง ครีบทุกครีบไม่มีก้านครีบแข็ง ครีบหลังและครีบก้นยาวจนเกือบถึงโคนหาง ครีบหางกลม ลำตัวส่วนหลังสีดำ ท้องสีขาว ด้านข้างลำตัวมีลายดำพาดเฉียงลำตัว มีอวัยวะพิเศษช่วยในการหายใจจึงสามารถเคลื่อนไหวไปบนบกและฝังตัวอยู่ในโคลนได้เป็นเวลานานๆ
ถิ่นอาศัย แพร่กระจายตามแหล่งน้ำต่างๆทั่วประเทศ
อาหาร กินเนื้อสัตว์ต่างๆ
ขนาด ความยาวประมาณ 30-50 ซม.
ประโยชน์ เป็นปลาเศรษฐกิจที่มีราคา ใช้ทำอาหารได้หลายรูปแบบ เช่น ตากแห้ง ปลาร้า ปลารมควัน
เกษตรและสหกรณ์,กระทรวง กรมประมง . ภาพปลาและสัตว์น้ำของไทย . พิมพ์ครั้งที่2 . กรุงเทพฯ : องค์การค้าของคุรุสภา , 2535.
|