เกาหลี


วิชฏา . “เกาหลี” . สกุลไทย . 40, 2064 ( พฤษภาคม 2537 ) : 90.

เกหลีมีกีฬาประจำชาติ คือ เทคอนโด อาหารประจำชาติเป็นที่นิยมในหมู่คนจน และคนรวยคือ “ กิมจิ” เป็นแกงจืดชนิดต่างนำมาต้มรวมกันใส่เนื้อใส่ปลาลงไป นอกจากนี้ยังมี “ปูลโกกิ” ซึ่งเป็นอาหารทะเล “ ทั้ก ม้อก แอม” คือสตูไก่ชั้นหนึ่ง “ซัลซอลโร” เป็นอาหารเกาหลีคล้ายสุกี้ยากี้ของญี่ปุ่น “ ทัง ซู ยัค” เนื้อแผ่นหวานและข้าวผัดเนื้อวัว ที่เรียกว่า “บ๊อก อัม แป็ป “ เกาหลีมีชื่อเสียงมากทางด้านอาหารที่ทำจากเนื้อวัว ที่ได้ยินกันบ่อยคือ “เนื้อย่างเกาหลี” นอกจากเนื้อวัวแล้วเกาหลียังกินเนื้อสุนัข เพราะเป็นการสืบทอดมาแต่โบราณ แม้แต่ในไทยเองทางภาคอีสานก็มีการรับประทานเนื้อสุนัขเช่นกัน เหล้าที่เกาหลีใช้ดื่มในเทศกาลหรืองานในพิธีต่าง ๆ เรียกว่า “ยัคจู” ทำจากข้าว ในภัตตาคารชั้นดีของเกาหลีจะมีการแสดงดนตรีพื้นเมืองให้นักท่องเที่ยงชม นางระบำที่เข้ามาเต้นในภัตตาคารนี้เรียกว่า “กีเซ็ง”



โดย : นางสาว วันทนีย์ ไพฑูรย์, ripw, วันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2545