วิทิต วัฒนาบูล. ราชาผลไม้ในฤดูร้อน : แตงโม. หมอชาวบ้าน. 5,59 (กุมภาพันธ์ 2527).
แตงโม เป็นพืชล้มลุก มีอายุสั้นต้นเป็นเถาเลื้อยไปตามดิน แตงโมชอบแสงแดดจัดและอุณภูมิที่ค่อนข้างสูง ไม่ชอบเจริญเติบโตในที่แฉะ เนื้อแตงโมมีรสหวานมีคุณสมบัติเย็น ประโยชน์ของแตงโมมีดังนี้
1. ถ้ามีอาการไข้ คอแห้ง ให้ดื่มน้ำแตงโมต่างน้ำ จะทำให้อาการบรรเทาลง
2. เป็นแผลในปาก ให้ใช้น้ำแตงโมอมบ่อย ๆ หรือเอาเปลือกแตงโมผึ่งไฟหรือตากให้แห้ง บดเป็นผงแล้วทาบริเวณที่เป็น
3. ในฤดูร้อนอากาศร้อน ให้ขูดเอาส่วนทีเป็นเนื้อขาวทิ้ง เอาเปลือกไปต้มให้เดือดแล้วเติมน้ำตาลทรายลงไป ป้องกันการเจ็บคอ
4. เบาหวาน ใช้เปลือกแตงโมและเปลือกฟักเขียว อย่างละ 30 กรัม ต้มน้ำดื่มวันละ 3 ครั้ง
5. แก้ฤทธิ์สุรา ให้กินเนื้อแตงโมสด 1 กิโลกรัม
|