อาหาร

 
ข้อมูลโภชนาการ
สุขภาพที่ดีของเราส่วนหนึ่งได้มาจาการรู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้สารอาหารที่ครบถ้วนและจำเป็น
ต่อร่างกายการได้มาอิ่มอร่อยกับเมนูหลากหลายที่แมคโดนัลด์คุณจะได้รับคุณค่าสารอาหารที่ครบครันทั้งจาก
ขนมปัง ผลไม้ ผัก ผลิตภัณฑ์นมและอาหารประเภท เนื้อสัตว์ต่าง



ขนมปัง
ที่แมคโดนัลด์ เราใช้ขนมปังเนื้อนุ่ม สดใหม่ และอุดมไปด้วย วิตามินบี
รวมธาตุเหล็กและแคลเซียมที่ล้วน .มีประโยชน ์ต่อร่างกาย

ผลไม้
น้ำสับปะรดแท้ 100% ของแมคโดนัลด์ หวานตามธรรมชาติ
และอุดมไปด้วยวิตามินซี

ผัก
ในบิ๊กแมคและแมคไก่ของเรา ใช้ผักกาดแก้วสด ฉ่ำ สั่งตรงจากเชียงใหม่ที่ให้ทั้งเส้นใยอาหาร (Fiber)
.และวิตามินหลายชนิด ส่วนเฟรนช์ฟรายส์ ที่ทอดจนเหลือง หอมก็ทำจาก มันฝรั่งคุณภาพเยี่ยมที่คัดสรร
แล้ว จากสหรัฐอเมริกาทั้งอร่อยและให้คุณค่าของวิตามินซี โปรตีน ธาตุเหล็ก และแคลเซียม

นมและเนื้อ
ที่แมคโดนัลด์ อาหารหลักที่มีคุณค่าโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็ก อย่าง เนื้อ หมู ปลา ไก่ได้รับการเลือกเฟ้น
อย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุด สำหรับคุณ อย่าง เช่น เนื้อโคล้วน ๆ 100%ที่ปราศจากสารปรุงแต่ง
แต่ละชิ้น ที่เรานำมาปรุงเป็นเบอร์เกอร์ มีไขมันต่ำเพียง 21.5% เท่านั้น

  แมคไก่แมคนักเก็ตก็เลือกใช้ไก่เนื้อแน่นไม่มีกระดูกส่วนแมคฟิชทำมาจากเนื้อปลาไวท์อลาสกันพอลลอค(WhiteAlas
kanPollock) ชั้นเยี่ยมสำหรับ ซามูไรเบอร์เกอร์หมู เราเลือกใช้เนื้อหมู ที่มีคุณภาพสูงเช่นกัน นอกจากนี้ นมสด
และชีสที่เราใช้ยังอุดมไปด้วย คุณค่าของแคลเซียม โปรตีนและวิตามินบี 2 อีกด้วยมันต่ำเพียง 21.5% เท่านั้น


อร่อย มากคุณค่า ที่แมคโดนัลด์
เมนูหลากหลายของแมคโดนัลด์ให้คุณสามารถอิ่มอร่อยอย่างได้คุณค่าและถูกหลักโภชนาการโดยเลือกรับประทานอาหาร
อย่างหลากหลายในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนเหมาะกับเพศและวัยของแต่ละคน และนี่คือเกร็ด
ความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อการบริโภคอย่างมีคุณค่า
  • เลือกรับประทานอาหารที่หลากหลาย
  • รับประทานอาหารที่มีไขมันและโคเลสเตอรอลต่ำ
  • บริโภคผักสด ผลไม้ และธัญพืชเป็นประจำ
  • บริโภคน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะ
  • หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์

แมคโดนัลด์มีคุณค่าสารอาหารแค่ไหน
คำถามเช่นนี้มักเกิดขึ้นเสมอๆตารางต่อไปนี้จะช่วยให้คุณทราบถึงปริมาณคุณค่าสารอาหารที่ได้จากอาหารของแมคโดนัลด์
แต่ละชนิดพร้อมเปรียบเทียบกับปริมาณ สารอาหารจากอาหารทั่วๆไป รวมถึงปริมาณพลังงาน ที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน

อาหารของแมคโดนัลด์

ประเภทอาหาร
ปริมาณต่อหน่วยบริโภค
แคลอรี่
ไขมัน
(กรัม)
โคเลสเตอรอล
(มิลลิกรัม)


เบอร์เกอร์/ฟรายส์
แฮมเบอร์เกอร์
ชีสเบอร์เกอร์
ดับเบิ้ลชีสเบอร์เกอร์
บิกแมค
ซามูไรเบอร์เกอร์หมู
แมคฟิช
แมคไก่
ไก่ทอด 1 ชิ้น (สะโพก)
ไก่ทอด 2 ชิ้น (สะโพก,น่อง)
ไก่ทอด3 ชิ้น (สะโพก,น่อง,ปีก)
แมคนักเก็ต (6 ชิ้น)
เฟรนช์ฟรายส์ เล็ก
เฟรนช์ฟรายส์ กลาง
เฟรนช์ฟรายส์ ใหญ่



270
320
448
530
446
360
510
420
621
922
290
220
312
400


10
14
24
28
22
16
30
26
41
57
17
12
16
22


30
45
60
80
39
35
50
103
164
225
60
9
12
16


ของหวาน/เครื่องดื่ม
พายผลไม้
ช๊อกโกแลตซันเด
น้ำสับปะรด(12 ออนซ์)
โค้ก (16 ออนซ์)


260
320
167
190


15
11
0
0


6
27
0
0


ปริมาณพลังงานที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน (เฉลี่ยค่าตามเพศและวัย)

อายุ (ปี)
ชาย
หญิง
น้ำหนัก(กก)
แคลอรี่
น้ำหนัก(กก)
แคลอรี่


11
12
13
14
15
16
17
18-29
30-59
60+


37
42
47
53
59
64
68
64
64
64

2250
2350
2450
2600
2750
2850
3000
2950
2900
2450

39
44
48
52
55
56
57
54
54
54

2000
2050
2100
2200
2200
2200
2200
2100
2150
1900


อาหารแมคโดนัลด์เทียบกับอาหารทั่วไป

ประเภทอาหาร
ปริมาณต่อหน่วยบริโภค
แคลอรี่
ไขมัน
(กรัม)
โคเลสเตอรอล
(มิลลิกรัม)


อาหารคาว
แมคไก่
แมคนักเก็ต ( 6ชิ้น )
ข้าวมันไก่
ขนมจีนน้ำยา
ข้าวกระเพราไก่ไข่ดาว
ก๋วยเตี๋ยวเรือลูกชิ้นเนื้อสด


510
290
469
408
568
193



30
17
13
16
28
3


50
60
45
32
164
26


ของหวาน / เครื่องดื่ม
เฟรนซ์ฟรายส์เล็ก
พายผลไม้
ช็อกโกแลตซันเด
กล้วยบวดชี
ปาท่องโก๋ (3 คู่)


220
260
320
349
206


12
15
11
16
10


9
6
27
0
0

ที่มา :
ศูนย์ข้อมูลสารอาหารแมคโดนัลด์ 1997
บริษัท อินเตอร์เนชั่นแนล ควอลิตี้ แอสชัวรันซ์ แลบบอราตอรี่ จำกัด 1997


แหล่งอ้างอิง : http://www.mcthai.co.th/nutritions/index.htm
โดย : เด็กหญิง วันทนา จารุจารีต, ร.รสูงเนินม.1/8(เพิ่มเติม), วันที่ 29 มกราคม 2547