ทุเรียน

สุดยอดผลไม้ของไทยเราก็เห็นจะไม่พ้นทุเรียน ทุรียนมีอยู่หลายพันธุ์ อาทิเช่น หมอนทอง ชะนี และก้านยาว พันธุ์ที่คนนิยมรับประทานกันมากก็คือ หมอนทอง เพราะมีรสชาติที่ หวาน หอม มัน อร่อย ส่วนมากที่ขึ้นชื่อก็จะเป็นจังหวัด จันทบุรี

วิธีทำทุเรียนทอด 1. นำทุเรียนที่ยังดิบมาหั่นเป็นชิ้น ๆ นำไปตาก 2. พอได้ที่แล้วก็นำไปทอดในกระทะที่ร้อน ๆ ไฟปานกลาง 3. นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

ทุเรียนเมืองจันทบุรีที่แสนอร่อยและเป็นที่นิยมต่อคนจำนวนมาก

โดย : นางสาว อมรวรรณ แซ่จอง, -, วันที่ 23 มกราคม 2545